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Leckere und saftige Brownie-Waffeln
Ich glaube, ich bin im Waffel-Fieber. Aber das neue Waffeleisen backt auch so schnell und gut, dass es mir wieder so richtig Spaß macht. Mein Sohn hat sich schokoladige Waffeln gewünscht. So sind es...
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Waffelhäppchen mit nur einer Zutat
Seitdem ich das neue Waffeleisen habe, stehen Waffeln hier wieder sehr hoch im Kurs. Das backt aber auch so flott und vor allem gleichmäßig – es ist ein Traum. Mein altes Eisen für Herzchen-Waffeln...
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Buttermilchwaffeln mit Mascarponecreme und Erdbeeren
Ich liebe Erdbeeren aus der Region. Und seit kurzem stehen wieder überall die hübschen Stände, an denen man die süßen Früchtchen kaufen kann und Spargel und Rhabarber… Spätestens dann ist es mit...
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Belgische Waffeln mit Hefe und Hagelzucker
Es sind Sommerferien in NRW. Und inzwischen auch für mich, da ich zu Anfang der Ferien ja immer noch arbeiten muss. Mein Projekt für die Ferien war die Renovierung der Küche. Drei Wände sollten...
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Kürbiswaffeln mit Zimt – pures Herbstfeeling
Ach Herbst, Du tust mir so gut. Ich liebe diese Jahreszeit einfach sehr. Zum Herbst gehört für mich definitiv Kürbis in jeder Form. Egal ob süß, herzhaft als Suppe, als Ofengemüse… Was auf den Blog...
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Apfelwaffeln für gemütliche Sonntage
Im Moment ist es ja wettertechnisch sehr unausgewogen. Da kann es schon mal den ganzen Tag nicht so richtig hell werden. Spätestens dann müssen meine geliebten Duftkerzen angezündet werden, Tee oder...
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Zweifarbige Waffeln mit Erdbeerquark
Wenn es mal schnell gehen muss, liebe ich einfach Waffeln. Der Teig ist in der Regel schnell zusammen gerührt und nach kurzer Backzeit stehen die lecker duftenden Waffeln schon auf dem Tisch. So auch,...
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Buchweizenwaffeln – wenn es für Backöfen zu warm ist
Da hat man Lust auf etwas Leckeres zum Kaffee und es ist immer noch so warm, dass man keine Lust hat, den Backofen anzuwerfen. Eine gute Alternative ist dann das Waffeleisen. Das ist schnell heiß, das...
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Vegane Waffeln – perfekt für ein gemütliches Frühstück
Wenn der schnelle Hunger kommt, sind Waffeln immer eine gute Wahl. Doch auch zum Frühstück finde ich es eine tolle Alternative. Ich habe mich an einem Rezept für vegane Waffeln versucht und war sehr...
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Joghurtwaffeln am heutigen Tag der Waffel
Ein Rezept für Waffeln habe ich schon ganz lange nicht mehr auf den Blog gebracht. Und welcher Tag eignet sich dafür besser als der heutige Tag der Waffel? Ich habe mich mit ein paar weiteren netten...
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